|
Lente Rijstpannetje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 150 g rijst - 1 kruidenbouillonblokje - 1/2 tl koejit - 2 el boter of margarine - 250 g kipfilet in reepjes - zout - peper - kerriepoeder (mild) - 1 teentje knoflook, geperst - 1 rode paprika, in reepjes - 1 groene paprika, in reepjes - 1 dunne prei, in ringen - 1 blikje maiskorrels (300 g), uitgelekt - 1 el ketjap asin (zoute sojasaus) - 2 el hete chilisaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rijst met bouillonblokje en koenjit volgens gebruiksaanwijzing gaar koken. Boter verhitten en reepjes kip in ? 5 min. bruin bakken. Zout, peper en kerrie erover strooien. Knoflook, parika en prei toevoegen en nog ? 5 min bakken. Rijst, mais, ketjap en chilisaus toevoegen en gerecht goed doorwarmen.
|
|
|